На главную info@espanoles.ru

Каталония | Андалусия | Кастилия и Леон | Галисия | Астурия | Страна Басков | Арагон | Наварра | Мурсия| Валенсия | Кантабрия | Кастилья Ла Манча | Эстремадура | Канары | Балеары | Авила |
Пещеры Испании | Аликанте | Ла-Риоха | Таррагона |

Новая Испания: Кондадо-де-Уэльва

В западной части Андалусии, у самой португальской границы, расположилась провинция с очень звучным названием Уэльва. Это райский уголок Испании, который, тем не менее, пока что малоизвестен современным туристам, однако он может похвастать интересными достопримечательностями, например, вином и винным уксусом со своим собственным "контролируемым наименованием по происхождению".

Притом, там делают самый вкусный в стране хамон, а еще там самые красивые заповедные болота. Виноградники Condado de Huelva произрастают неподалеку от известного во всем мире "хересного треугольника", то есть, на пути из Севильи к Португалии. В общем же под лозой тут около 6 тысяч гектаров. Лет так пятнадцать тому назад их общая площадь являлась вдвое большей, и уже одно это обстоятельство говорит о переменах, коснувшихся регионального виноделия. Сейчас на данной территории работают примерно 3 тысячи виноделов. К слову, прошлой осенью они сумели собрать, ни много, ни мало, а 48 тысяч тонн винограда, из которого потом получили примерно 390 тысяч гектолитров вина. Это значительно больше, нежели 1 год назад.

Виноделие

Местный климат относят к средиземноморскому, но также тут очевидно влияние Атлантики. При среднегодовых показателях температуры в 18°С и при относительной влажности в районе 60% - 80% осадков выпадает за год до 700 мм, в то время, как солнечных часов набирается до 3 тысяч. Собственно, отсюда и название ближайшего побережья курорта - Costa de la Luz, "Берег света". Да и находятся виноградники Уэльвы необыкновенно низко. Речь о высоте примерно в 25 метров над уровнем моря. Центром данного винодельческого региона считается город Bollullos Par del Condado, в котором проживает 12,5 тысяч жителей. Полтора десятка ключевых производителей D.O. Condado de Huelva сосредоточены именно по его окрестностям. Тут необычайно сильны позиции кооперативов.

В частности, местный гигант под названием Vinicola del Condado, существующий уже около полувека, насчитывается тысячу членов. А общее число хозяйств, входящих в разные кооперативы, в 15 раз превысило количество независимых, поодиноких виноделов. D.O. Condado de Huelva защищает лишь белые вина. Региональный гегемон – это белый сорт винограда под названием Zalema, имеющий тонкий яблочный аромат. Около 95% всех существующих посадок такого сорта находятся именно в Уэльве, где ему отведено приблизительно 86% от всех площадей, занятых лозой.

Виноград Zalema считается довольно нежным и капризным, даже невыразительным сортом. На оставшихся 14% выращивают Palomino Fino – это доминирующий сорт соседнего Хереса. Также растут Listan de Huelva и Garrido Fino, Moscatel de Alejandria и даже Pedro Ximenez. Обыкновенные белые вина Condado de Huelva из последнего года урожайности имеют содержание алкоголя от 10% и до 14,5%, она появляются на рынке преимущественно в емкостях по 5 и 15 литров, а то и вообще разливаются из бочек.

Меню

Каталония
Андалусия
Кастилия и Леон
Галисия
Астурия
Страна Басков
Арагон
Мадрид
Наварра
Мурсия
Валенсия
Кантабрия
Кастилья Ла Манча
Эстремадура
Канары
Пещеры Испании
Балеары
Ямальцы в Испании
История Испании
Лерида
Риоха
Таррагона
Сеговия
Малага
Альмерия
Остров Лансароте




Виды Испании



Что говорят в Испании?
  A todos les llega su momento de gloria Будет и на нашей улице праздник

  A mas honor, mas dolor Кто не рискует, тот не пьет шампанского

  A beber y a tragar, que el mundo se va a acabar Живи сегодняшним днем

  Dime con quien andas y te dire quien eres. Скажи мне, кто твои друзья, и я скажу, кто ты.

Подробнее...


Внимание!
  15 мая прошла самая крупная коррида этого сезона.
Напомним, что в следующем году, в день святого Исидро, в Мадриде начнутся недельные ферии боя быков.





  Новости






  
Карта Испании



На правах рекламы